Pizzaofen-Bausatz Schuba®SBO-5, Steinbackofen, Backfläche (BxT) 550x900mm, feuerfest

Backfläche (BxT) 550 x 900 mm, feuerfest
Material für Steinbackofen / Pizzaofen Schuba®SBO-5, Backfläche (BxT) 550 x 900 mm, feuerfest

Unser Bausatz SBO-5

Pizzaofen Schuba®SBO-5, Bausatz / Material für Steinbackofen, 
Backfläche (BxT) 550 x 900 mm, feuerfest

Steinbackofen selber bauen – Ein Projekt mit Garantie auf köstlichstes Backgut

Der Holzbackofen-Bausatz Schuba®SBO-5 (Steinbackofen Typ 5) ist ein Schamotte-SBO mit Segmentdecke zur direkten Befeuerung. Er wurde auf Grund unserer Expertise im Feuerungsbau eigens für unseren schuba-shop konzipiert.

  • Außenmaße (BxTxH) 870 x 628 x 588 mm (OHNE bauseitig zu stellende Bodenplatte und Außenhülle)
  • Backfläche des Steinbackofens (BxT) ca. 550 x 900 mm 
  • Backraumhöhe (Stichmaß) ca. 250 mm 
  • Schamotte-Steinbackofen aus massiven, großformatigen Platten und gerader Decke
  • Elementdecke / Segmentdecke
  • direkt holzbefeuert

Kaufen Sie einen unserer Bausatzsätze liefern wir Ihnen das vollständige Feuerfestmaterial inklusive äußerer Wärmeisolierung und dem dazugehörigen Bauplan mit allen Maßen und genauer Anleitung. Diesen bekommen Sie als farbigen Großformat-Papierdruck in einer Abmessung von 840 x 1200 mm. Darin finden Sie zu den Abmessungen die detaillierte Darstellung von Ansichten und Schnitten des Feuerfestkerns und eine Auflistung der Materialien. Außerdem sind wichtige Hinweise zur Vorgehensweise im Rahmen des Aufbaus enthalten. 

Alle Materialien, die im Lieferumfang enthalten sind, finden Sie im Reiter ‚Lieferumfang‘. Dazu passende Produkte wie bspw. Backofentüren, das Backofenthermometer und die Drosselklappe finden Sie in der Kategorie Zubehör. Bei der Bodenplatte und der Außenverkleidung des Pizzaofens sind Sie frei in der Gestaltung. 

Ein Steinbackofen erweist sich als optimal für die Zubereitung von klassischen, ländlichen Gerichten mit einem einzigartigen Geschmacksprofil. Hierzu zählen Pizza, Brot, gegrillte Köstlichkeiten, deftige Aufläufe, aromatische Eintöpfe, verlockende Backwaren, knuspriger Flammkuchen, delikate Tartes und sogar fein geräucherte Gerichte. Die hohe Temperatur und die gleichmäßige Wärmeverteilung im Steinbackofen verleihen den Speisen eine exklusive Qualität und ein unvergleichliches Aroma.

Informationen zur passenden Backofentür:

  • passenden Türen bieten wir mit linkem oder rechtem Türanschlag an
  • wählen Sie auf der Produktdetailseite per Dropdown entsprechend aus
  • Backofentür Schuba®BOT-4, 1-flüglig
  • hergestellt in Deutschland aus warmgewalztem Stahl
Informationen zur passenden Drosselklappe:
  • speziell konzipiert für den Steinbackofen / Holzbackofen Schuba®SBO-4 und 5
  • Backofendrosselklappe Schuba®BOK-2 
  • Außenabmessungen (D1 / D2 x H) ca. 154mm / 114mm x 257mm
  • eine passende Betätigungsstange ist im Produkt enthalten

Vorteile Holzbackofen mit Segmentdecke 

Eine gerade Decke / Segmentdecke ist eine sehr gute Wahl für Ihren Steinbackofen, da dieser Aufbau einige Vorteile bietet, die die Zubereitung Ihrer Speisen optimiert. Das Ergebnis kann sich sehen lassen! Anbei erhalten Sie eine Übersicht der wichtigsten Argumente für eine Elementdecke im HBO: 

  1. Konsistente Wärmeverteilung im Holzbackofen: In ähnlicher Weise zum bewährten Flachgewölbe sorgt unser Steinbackofen mit gerader Decke für eine gleichmäßige Verteilung der Wärme. Diese Gleichmäßigkeit gewährleistet, dass Ihre Backwaren von allen Seiten gleichbehandelt werden, was zu einer durchweg perfekten Garung führt. 
  2. Effiziente Wärmenutzung: Unsere Steinbacköfen mit gerader Decke setzen auf Effizienz, ganz ähnlich zum Flachgewölbe. Die Wärme wird klug gespeichert und gleichmäßig an den Backraum abgegeben, was zu kürzeren Aufheizzeiten und einer sparsamen Energieverwendung führt. 
  3. Kulinarische Erkundung: Die beeindruckende Vielfalt an Speisen, die mit dem Flachgewölbe möglich sind, findet auch ihren Platz in unseren Steinbacköfen mit gerader Decke. Ganz egal, ob Sie Pizza, Brot, Brötchen oder Fleischgerichte zubereiten, die gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht eine erstklassige Zubereitung. 
  4. Perfekte Knusprigkeit: Die verlockende knusprige Textur, die durch das Flachgewölbe erzielt wird, ist auch ein Markenzeichen unseres Steinbackofens mit gerader Decke. Dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung bräunen Brote und Pizzen gleichmäßig, während sie innen saftig bleiben. 
  5. Zeitersparnis beim Backen: Ähnlich zum Flachgewölbe reduziert unser Steinbackofen mit gerader Decke die Backzeiten. Die effiziente Wärmeübertragung sorgt für eine beschleunigte Zubereitung, was besonders praktisch ist, wenn spontane Mahlzeiten oder Gäste anstehen. 
  6. Nutzerfreundliche Anwendung: Die benutzerfreundliche Handhabung des Flachgewölbes spiegelt sich auch in unseren Steinbacköfen wider. Dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung gestaltet sich das Platzieren und Entfernen der Backwaren mühelos, sodass Sie sich auf gleichbleibend überzeugende Ergebnisse verlassen können. 

Tauchen Sie ein in unsere Kundenprojekte, die eine breite Palette von Bildern und ausführlichen Details zu Backofen- und Grillkaminprojekten bereithalten – lassen Sie sich inspirieren!



* Preis inkl. Mwst., versandkostenfreier Lieferung innerhalb Deutschlands, Insellieferung mit Zuschlag; Warenkorbrabatte bereits berücksichtigt
Technische Daten "Pizzaofen-Bausatz Schuba®SBO-5, Steinbackofen, Backfläche (BxT) 550x900mm, feuerfest"
Druckfest: Nein
Feuerfest: Nein
Hitzebeständig: Nein
Lebensmittelecht: Nein
Produktart: Bauplan, Bausatz
Die Mengenangaben finden Sie auf dem mitgelieferten Bauplan.

Artikel
900-900750000
Materialbezeichnung
Bauplan für Steinbackofen / Pizzaofen Schuba®SBO-5, farbig, Papierformat ca. 840x1200mm
106-100630102 Isolierstein Schuba®IST-LPN4, 250x124x64mm, NF2
106-100030104 Schamottestein Schuba®FFS-A35t, 250x124x40mm, NF2-40, feuerfest
106-100470104  Schamotteplatte Schuba®FFP-A40t, 750x500x100mm, P10, feuerfest
106-100170104 Schamotteplatte Schuba®FFP-A35t, 500x250x100mm, P3-100, feuerfest
126-100650102 Feuerleichtstein Schuba®FLS-135-86, 230x114x64mm, NF1, feuerfest
126-200020102 Isolierplatte Schuba®ISP-MIN75-10, 1200x600x30mm, feuerfest
162-101030104 Schamotterohr Schuba®SR-AT, da190/di160x333mm N+F, feuerfest
106-300610102  Schamottemörtel Schuba®MT-0/05, feuerfest
436-300840101  Isolierplattenkleber Schuba®KB-KMS2, Menge 6,5 kg, feuerfest
900-300180101 Feuerfest-Steinkleber Schuba®KB-165B, feuerfest
050-400490102 Portlandzement Schuba®ZM-PZ1, Farbe grau
134-700560102 Ölpapier Schuba®OEP-80, Trennlage
126-200910101  Biolösliches Faserpapier Schuba®BFP-120, Stärke 3mm, feuerfest
900-900720000 Sonderbohrung in Deckenplatte

Unsere Bausätze im Vergleich

UUnser Sortiment umfasst noch eine weitere Größe (SBO-4) mit Elementdecke – vergleichen Sie gern, welche Maße, die passenden für Sie sind. Beide Modelle sind Holzbacköfen (HBO) mit Element- / Segmentdecke und werden direkt befeuert. Im Aufbau unterscheiden Sie sich nicht.

Backofen-Bausatz-Typen

Rund- / Flachgewölbe 

  • Gewölbekuppel 
  • Schamotte-Steinbackofen mit Gewölbekuppel 
  • indirekt holzbefeuert

Flachgewölbe 

  • Gewölbekuppel 
  • Schamotte-Steinbackofen mit Gewölbekuppel 
  • direkt holzbefeuert 
  • in 3 verschiedenen Größen

Elementdecke 

  • gerade Decke 
  • Schamotte-Steinbackofen aus massiven, großformatigen Platten und gerader Decke 
  • direkt holzbefeuert 
  • in 2 verschiedenen Größen

Rundgewölbe 

  • Gewölbekuppel 
  • Schamotte-Steinbackofen mit Gewölbekuppel 
  • direkt holzbefeuert

Passende Bausätze

Außenmaße
(BxTxH)
997 x 1512 x 658 mm

Backfläche
(BxT)
625 x 1000 mm

Backraumhöhe
(Stichmaß)
ca. 300 mm

Außenmaße
(BxTxH)
997 x 1512 x 658 mm

Backfläche
(BxT)
625 x 1000 mm

Backraumhöhe
(Stichmaß)
ca. 300 mm

Außenmaße
(BxTxH)
997 x 1512 x 658 mm

Backfläche
(BxT)
625 x 1000 mm

Backraumhöhe
(Stichmaß)
ca. 300 mm

Passende Bausätze

Außenmaße
(BxTxH)
997 x 1512 x 658 mm

Backfläche
(BxT)
625 x 1000 mm

Backraumhöhe
(Stichmaß)
ca. 300 mm

Außenmaße
(BxTxH)
997 x 1512 x 658 mm

Backfläche
(BxT)
625 x 1000 mm

Backraumhöhe
(Stichmaß)
ca. 300 mm

Passende Bausätze

Außenmaße
(BxTxH)
997 x 1512 x 658 mm

Backfläche
(BxT)
625 x 1000 mm

Backraumhöhe
(Stichmaß)
ca. 300 mm

Passende Bausätze

Außenmaße
(BxTxH)
997 x 1512 x 658 mm

Backfläche (BxT)
625 x 1000 mm

Backraumhöhe (Stichmaß)
ca. 300 mm

Backofen-Bausatz-Typen

Flachgewölbe

  • Gewölbekuppel 
  •  Schamotte-Steinbackofen mit Gewölbekuppel 
  •  direkt holzbefeuert 
  •  in 3 verschiedenen Größen

Passende Bausätze

Außenmaße
(BxTxH)
997 x 1512 x 658 mm

Backfläche
(BxT)
625 x 1000 mm

Backraumhöhe
(Stichmaß)
ca. 300 mm

Außenmaße
(BxTxH)
997 x 1512 x 658 mm

Backfläche
(BxT)
625 x 1000 mm

Backraumhöhe
(Stichmaß)
ca. 300 mm

Außenmaße
(BxTxH)
997 x 1512 x 658 mm

Backfläche
(BxT)
625 x 1000 mm

Backraumhöhe
(Stichmaß)
ca. 300 mm

Elementdecke

  • gerade Decke 
  •  Schamotte-Steinbackofen aus massiven, großformatigen Platten und gerader Decke 
  •  direkt holzbefeuert 
  •  in 2 verschiedenen Größen

Passende Bausätze

Außenmaße
(BxTxH)
997 x 1512 x 658 mm

Backfläche
(BxT)
625 x 1000 mm

Backraumhöhe
(Stichmaß)
ca. 300 mm

Außenmaße
(BxTxH)
997 x 1512 x 658 mm

Backfläche
(BxT)
625 x 1000 mm

Backraumhöhe
(Stichmaß)
ca. 300 mm

Rundgewölbe

  • Gewölbekuppel 
  •  Schamotte-Steinbackofen mit Gewölbekuppel 
  •  direkt holzbefeuert

Passende Bausätze

Außenmaße
(BxTxH)
997 x 1512 x 658 mm

Backfläche
(BxT)
625 x 1000 mm

Backraumhöhe
(Stichmaß)
ca. 300 mm

Rund- / Flachgewölbe

  • Gewölbekuppel 
  •  Schamotte-Steinbackofen mit Gewölbekuppel 
  •  indirekt holzbefeuert 
  •  in 3 verschiedenen Größen

Passende Bausätze

Außenmaße
(BxTxH)
997 x 1512 x 658 mm

Backfläche (BxT)
625 x 1000 mm

Backraumhöhe (Stichmaß)
ca. 300 mm

Die Faszination des Steinbackofens erleben

Warum einen Steinbackofen?

Ein Hauch von Geschichte und Genuss: Die Zubereitung in einem Steinbackofen ist weit mehr als bloßes Kochen – es ist eine Rückkehr zu den Wurzeln der kulinarischen Kunst. Unser Online-Shop bietet nicht nur Bausätze für Steinbacköfen, sondern auch ein Erlebnis, das den Gaumen und die Seele gleichermaßen anspricht. Der Steinbackofen verleiht Ihren Speisen einen Hauch authentischer Tradition und unvergleichlichen Geschmack. Die Wärme des Holzfeuers umschmeichelt Ihre Kreationen zärtlich und lässt die Aromen auf ganz besondere Weise erblühen. 

Die Kunst des langsamen Garens im Steinbackofen bedeutet pure Geschmacksvollendung. Hier gart Ihre Kreation langsam und behutsam, eine Kunst, die dem Essen Tiefe und vielschichtige Nuancen verleiht. Während Ihre Meisterwerke sanft vor sich hin schmoren, entfalten sich Geschmacksdimensionen, die jede investierte Minute wert sind. Die Verschmelzung von Holzrauch und gleichmäßiger Wärme sorgt für eine unverwechselbare Karamellisierung und eine zarte, saftige Beschaffenheit.
Vorteile unserer Produkte

Was unterscheidet einen Schuba® Steinbackofen von anderen?

Jahrelange Erfahrung
Feuerstätten bauen wir seit 1989
Beste Materialqualität
Trockengepresste Schamotte höchster Qualitätsstufe
Telefon Support
Fachliche Beratung zu Ihrem Projekt
Zertifizierung
auf Lebensmittelechtheit geprüfte Materialien
Lassen Sie sich inspirieren

Unsere Kundenprojekte

Backofen- und Grillkaminprojekte mit zahlreichen Bildern und Details finden Sie in unseren Kundenprojekten. Lassen Sie sich inspirieren!
Backofendrosselklappe Schuba®BOK-2
Backofendrosselklappe Schuba®BOK-2, Profiqualität, Edelstahl / Stahl, Außendurchmesser Rohr ca. 154 / 114 mm, Höhe ca. 257 mmPremium-Qualität! Ein Produkt für besondere Ansprüche!Unsere Backofendrosselklappe Schuba®BOK-2 in Profiqualität, besteht aus Edelstahl im Heißbereich und Stahl im Kaltbereich, fix-und fertig vormontiert und ist für unsere Steinbackofenserie Schuba®SBO-4 und SBO-5 konzipiert. Der Einbau kann natürlich auch in entsprechenden Öffnungen sonstiger Pizza- und Steinbacköfen erfolgen.EigenschaftenAußenabmessungen (D1 / D2 x H) ca. 154mm / 114mm x 257mmGewicht ca. 3,3 kgHinweis: Der Lieferumfang umfasst neben der Backofendrosselklappe alle notwendigen Verbindungsmittel und bei Bedarf eine Betätigungsstange. Bitte geben Sie im Kommentarfeld des Warenkorbes an, wenn Sie eine Betätigungsstange zur Drosselklappe benötigen und ggf. in welcher Länge. Sie erhalten die Stange in 0,30 m / 1,24 m oder 1,40 m Länge kostenfrei dazu.Achtung! NUR für die Anwendung im Außenbereich geeignet!
Produktnummer: 132-700460102

Ab 269,00 €*
Backofentür Schuba®BOT-4R, 1-flüglig - Türanschlag rechts
Position des Türanschlags: rechts
Backofentür Schuba®BOT-4R, Profiqualität, 6 mm starkes warmgewalzter Stahl, Türbreite ca. 696 mm, Türhöhe (Stich) ca. 400 mmPremium-Qualität - ein Produkt für besondere Ansprüche!Unsere Backofentür Schuba®BOT-4R in Profiqualität besteht aus einem warmgewalzten Stahl und ist an allen Verbindungsstellen fachgerecht verschweißt oder genietet. Die Tür gestaltet sich in einer rechteckigen Form und ist für unsere Steinbackofenserie Schuba®SBO-4 und -5 konzipiert. Der Einbau kann natürlich auch in entsprechenden Öffnungen sonstiger Pizza- und Steinbacköfen erfolgen. Der Türknauf ist aus Edelstahl gefertigt und bereits komplett vormontiert. Zudem befindet sich in der Mitte des oberen Türblattbereiches eine Öffnung zur Einbringung eines Backofenthermometers (Durchmesser 9 mm). Die Tür wird in einem lackierten Zustand geliefert. Passend für unsere Steinbackofenserie Schuba®SBO-4 und -5EigenschaftenSeite des Türanschlags (Scharnierseite) rechtsAußenabmessungen der Tür (B x H=Stichhöhe) ca. 696 mm x 400 mmGröße der zu planenden Einbauöffnung (B x H=Stichhöhe x T)= ca. 546 mm x 250 mm x 100 mmGewicht: ca. 25kgMaterial: warmgewalztes Stahl, Stärke 6 mmHinweis:Der Lieferumfang umfasst neben der Backofentür auch die notwendigen Befestigungsmaterialien sowie 1 Dose Einbrennlack (Farbe: schwarz).
Produktnummer: 132-700490104

599,00 €*
Ausverkauft
Backofentür Schuba®BOT-5R, 1-flüglig - Türanschlag rechts
Position des Türanschlags: rechts
Backofentür Schuba®BOT-5R, Profiqualität, 6 mm starkes warmgewalzter Stahl, verschließbare Zuluftöffnung, Türbreite ca. 696 mm, Türhöhe (Stich) ca. 400 mmPremium-Qualität - ein Produkt für besondere Ansprüche!Unsere Backofentür Schuba®BOT-5R in Profiqualität mit verschließbarer Zuluftöffnung, besteht aus einem warmgewalzten Stahl und ist an allen Verbindungsstellen fachgerecht verschweißt oder genietet. Die Tür gestaltet sich in einer rechteckigen Form und ist für unsere Steinbackofenserie Schuba®SBO-4 und -5 konzipiert. Der Einbau kann natürlich auch in entsprechenden Öffnungen sonstiger Pizza- und Steinbacköfen erfolgen. Der Türknauf ist aus Edelstahl gefertigt und bereits komplett vormontiert. Zudem befindet sich in der Mitte des oberen Türblattbereiches eine Öffnung zur Einbringung eines Backofenthermometers (Durchmesser 9 mm). Die Tür wird in einem lackierten Zustand geliefert. Passend für unsere Steinbackofenserie Schuba®SBO-4 und -5EigenschaftenSeite des Türanschlags (Scharnierseite) rechtsAußenabmessungen der Tür (B x H=Stichhöhe) ca. 696 mm x 400 mmGröße der zu planenden Einbauöffnung (B x H=Stichhöhe x T)= ca. 546 mm x 250 mm x 100 mmGewicht: ca. 25kgMaterial: warmgewalztes Stahl, Stärke 6 mmHinweis:Der Lieferumfang umfasst neben der Backofentür auch die notwendigen Befestigungsmaterialien sowie 1 Dose Einbrennlack (Farbe: schwarz).
Produktnummer: 132-700500104

599,00 €*
Backofenschaufel Schuba®BOS-1 (Pizzaschaufel-Alu)
Backofenschaufel Schuba®BOS-1, Profiqualität, mit Aluminiumblatt und Holzstiel, Schaufelmaß 350 x 305 mm, Stiellänge 940 mmPremium-Qualität! Ein Produkt für besondere Ansprüche!Unsere Backofenschaufel Schuba®BOS-1 in Profiqualität, besitzt ein großes Schaufelblatt aus Aluminium, sowie einen langen Holzstiel. Damit lässt sich auch die Pizza im hintersten Bereich des Ofens erreichen, ohne sich zu verbrennen. Eine köstliche Pizza, belegt mit frischen Zutaten, direkt aus dem Steinbackofen... Da kann einem schon das Wasser im Munde zusammen laufen. Was fehlt sind meist die kleinen Helfer wie zum Beispiel unsere Pizzaschaufel. Schaufelblatt (L x B): 350 x 350 mm Stiellänge: 940 mmGesamtlänge: 1305 mmHinweis:Die Pizzaschaufel ist nicht zum Gebrauch bei offenem Feuer geeignet. Der Verwendungszwecks ist ausschließlich für das Einschieben bzw. Herausnehmen von Backgut in einen Steinbackofen vorgesehen.
Produktnummer: 015-700480102

34,25 €*
Ausverkauft
Backofenschaufel Schuba®BOS-2 (Pizzaschaufel-Holz)
Backofenschaufel Schuba®BOS-2, Profiqualität, mit Naturholzblatt und Holzstiel, Schaufelmaß 330 x 300 mm, Gesamtlänge 1000 mmPremium-Qualität! Ein Produkt für besondere Ansprüche!Unsere Backofenschaufel Schuba®BOS-2 in Profiqualität, besitzt ein großes Schaufelblatt aus Naturholz, sowie einen langen Holzstiel. Damit lässt sich auch die Pizza im hintersten Bereich des Ofens erreichen, ohne sich zu verbrennen. Eine köstliche Pizza, belegt mit frischen Zutaten, direkt aus dem Steinbackofen... da kann einem schon das Wasser im Munde zusammenlaufen. Was fehlt, sind meist die kleinen Helfer wie zum Beispiel unsere Pizzaschaufel. Schaufelblatt (L x B): ca. 330 x 300 mm Gesamtlänge: ca. 1000 mmHinweis:Die Pizzaschaufel ist nicht zum Gebrauch bei offenem Feuer geeignet. Der Verwendungszwecks ist ausschließlich für das Einschieben bzw. Herausnehmen von Backgut in einen Steinbackofen vorgesehen.
Produktnummer: 900-700890102

99,60 €*
Ausverkauft
Backofenschaufel Schuba®BOS-2 (Pizzaschaufel-Holz)
Backofenschaufel Schuba®BOS-2, Profiqualität, mit Naturholzblatt und Holzstiel, Schaufelmaß 330 x 300 mm, Gesamtlänge 1000 mmPremium-Qualität! Ein Produkt für besondere Ansprüche!Unsere Backofenschaufel Schuba®BOS-2 in Profiqualität, besitzt ein großes Schaufelblatt aus Naturholz, sowie einen langen Holzstiel. Damit lässt sich auch die Pizza im hintersten Bereich des Ofens erreichen, ohne sich zu verbrennen. Eine köstliche Pizza, belegt mit frischen Zutaten, direkt aus dem Steinbackofen... da kann einem schon das Wasser im Munde zusammenlaufen. Was fehlt, sind meist die kleinen Helfer wie zum Beispiel unsere Pizzaschaufel. Schaufelblatt (L x B): ca. 330 x 300 mm Gesamtlänge: ca. 1000 mmHinweis:Die Pizzaschaufel ist nicht zum Gebrauch bei offenem Feuer geeignet. Der Verwendungszwecks ist ausschließlich für das Einschieben bzw. Herausnehmen von Backgut in einen Steinbackofen vorgesehen.
Produktnummer: 900-700890102

99,60 €*
Backofenschaufel Schuba®BOS-1 (Pizzaschaufel-Alu)
Backofenschaufel Schuba®BOS-1, Profiqualität, mit Aluminiumblatt und Holzstiel, Schaufelmaß 350 x 305 mm, Stiellänge 940 mmPremium-Qualität! Ein Produkt für besondere Ansprüche!Unsere Backofenschaufel Schuba®BOS-1 in Profiqualität, besitzt ein großes Schaufelblatt aus Aluminium, sowie einen langen Holzstiel. Damit lässt sich auch die Pizza im hintersten Bereich des Ofens erreichen, ohne sich zu verbrennen. Eine köstliche Pizza, belegt mit frischen Zutaten, direkt aus dem Steinbackofen... Da kann einem schon das Wasser im Munde zusammen laufen. Was fehlt sind meist die kleinen Helfer wie zum Beispiel unsere Pizzaschaufel. Schaufelblatt (L x B): 350 x 350 mm Stiellänge: 940 mmGesamtlänge: 1305 mmHinweis:Die Pizzaschaufel ist nicht zum Gebrauch bei offenem Feuer geeignet. Der Verwendungszwecks ist ausschließlich für das Einschieben bzw. Herausnehmen von Backgut in einen Steinbackofen vorgesehen.
Produktnummer: 015-700480102

34,25 €*
Backofenthermometer Schuba®BT-0231
Backofenthermometer Schuba®BT-0231, Profiqualität, Messbereich von 0 - 500 °C, extra langer MessstabPremium-Qualität! Ein Produkt für besondere Ansprüche!Unser Backofenthermometer Schuba®BT-0231 in Profiqualität, besitzt ein massives, Edelstahlgehäuse mit einem Übersteckring aus Nickel. Ob Brot / Pizza / Flammkuchen backen oder Gemüse / Fleisch dünsten, alles geht nur mit der richtigen Temperatur. Wichtig bei der Anschaffung ist auch, das diese an den richtigen Stellen, nämlich nicht direkt an Wand oder Tür, sondern im Inneren des Backbereiches gemessen wird. Unser Backofenthermometer mit einem extra langen Messstab ermöglicht Ihnen dies einfach, schnell und sicher. Messbereich: 0 - 500 °C Durchmesser der Anzeige: 63 mm Länge des Messstabes: 400 mm Durchmesser des Messstabes: 8 mm
Produktnummer: 005-700370101

54,98 €*
%
Pizzastein / Backofenplatte Schuba®CSP-CM6, Spezialschamotte, 500x300x10mm, feuerfest
Backofenplatte Schuba®CSP-CM6, Spezialschamotte, Profiqualität, Klassifikationstemperatur 1280°C, lebensmittelechtSchamott-Cordieritplatte Schuba®CSP-CM6, 500 x 300 x 10 mm, feuerfest - Premium-Qualität! Ein Produkt für besondere Ansprüche!Unsere Backofenplatte Schuba®CSP-CM6 ist eine Spezialschamotteplatte in Profiqualität, besitzt eine Klassifikationstemperatur von 1280°C, hat eine sehr glatte und dichte Oberfläche, eine sehr hohe Wärme-Speicherkapazität, eine besonders hohe Maßgenauigkeit in der Klasse "dünnwandige Großformatbackplatten" und ist bestens geeignet für den Einsatz in allen Pizza-, Brot- und Steinbacköfen, Holz- und Kohleöfen, Öfen mit hoher Temperatur-Dauerbelastung sowie für Feuerfestreparaturen aller Art.Somit haben sind unsere Materialien in Qualität CM einen hohen Hochtonerdegehalt und sind in einem speziellen, schonendem Trockenpressverfahren hergestellt.Der Hochtonerdegehalt bzw. auch Al2O3-Gehalt genannt, hat einen wesentlichen Einfluss auf die Temperaturbeständigkeit und Temperatur-Wechselbeständigkeit (aufheizen, abkühlen, aufheizen...) eines Schamottematerials. Zudem bieten nur im Trockenpressverfahren hergestellte Schamotteplatten die höchste Materialdichte (somit auch Wärmespeicherkapazität), Materialqualität und Maßhaltigkeit.Lebensmittelechter Schamotte mit Zertifikat: siehe Downloads
Produktnummer: 141-102270102

Einheit: 0.15 Quadratmeter (265,80 €* / 1 Quadratmeter)

39,87 €* 59,93 €* (33.47% gespart)
Pizzastein / Backofenplatte Schuba®CSP-CM6, Spezialschamotte, 400x300x15mm, feuerfest
Backofenplatte Schuba®CSP-CM6, Spezialschamotte, Profiqualität, Klassifikationstemperatur 1280°C, lebensmittelechtSchamott-Cordieritplatte Schuba®CSP-CM6, 400 x 300 x 15 mm, feuerfest - Premium-Qualität! Ein Produkt für besondere Ansprüche!Unsere Backofenplatte Schuba®CSP-CM6 ist eine Spezialschamotteplatte in Profiqualität, besitzt eine Klassifikationstemperatur von 1280°C, hat eine sehr glatte und dichte Oberfläche, eine sehr hohe Wärme-Speicherkapazität, eine besonders hohe Maßgenauigkeit in der Klasse "dünnwandige Großformatbackplatten" und ist bestens geeignet für den Einsatz in allen Pizza-, Brot- und Steinbacköfen, Holz- und Kohleöfen, Öfen mit hoher Temperatur-Dauerbelastung sowie für Feuerfestreparaturen aller Art.Somit haben sind unsere Materialien in Qualität CM einen hohen Hochtonerdegehalt und sind in einem speziellen, schonendem Trockenpressverfahren hergestellt.Der Hochtonerdegehalt bzw. auch Al2O3-Gehalt genannt, hat einen wesentlichen Einfluss auf die Temperaturbeständigkeit und Temperatur-Wechselbeständigkeit (aufheizen, abkühlen, aufheizen...) eines Schamottematerials. Zudem bieten nur im Trockenpressverfahren hergestellte Schamotteplatten die höchste Materialdichte (somit auch Wärmespeicherkapazität), Materialqualität und Maßhaltigkeit.Lebensmittelechter Schamotte mit Zertifikat: siehe Downloads
Produktnummer: 141-100540102

Einheit: 0.12 Quadratmeter (588,75 €* / 1 Quadratmeter)

70,65 €*
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