Außenmaße
(BxTxH)
997 x 1512 x 658 mm
Backfläche
(BxT)
625 x 1000 mm
Backraumhöhe
(Stichmaß)
ca. 300 mm
Pizzaofen-Bausatz Square-L (Backfläche BxT 55,0x90,0cm)
Schuba®
Backfläche (BxT) 55,0 x 90,0 cm 👉 feuerfest
1.459,00 €
Einheit:
1 Stück
Über 500 lieferbar
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Wochen
Produktnummer:
900-sbo_0005-1
EAN:
4250577404268
Versandart:
Speditionsversand
Marke:
Schuba®
Gewicht:
686,88 kg
Mindestabnahme:
1
Material für Steinbackofen / Pizzaofen Schuba®SBO-5, Backfläche (BxT) 55,0 x 90,0 cm
Unser Bausatz Square-L
Pizzaofen Schuba®Square-L
Italienischer Genuss im eigenen Garten – mit Ihrem Holzbackofen
Mit dem Schuba®Square-L holen Sie sich das unverwechselbare Holzofen-Aroma nach Hause. Ob Pizza, Brot oder Flammkuchen – der einfach aufzubauende Bausatz verwandelt Terrasse oder Garten in Ihre persönliche Genuss-Oase.
Technische Daten:
- Außenmaße (BxTxH): 87,0 x 113,2 x 58,8 cm
- Backfläche (BxT): 55,0 x 90,0 cm
- Backraumhöhe: ca. 25,0 cm
- Material: Massive Schamotte, großformatige Platten
- Ofendecke: Segment-/Elementdecke (gerade)
- Befeuerung: Direkt holzbefeuert
Lieferumfang (Bausatz Schuba®Square-L):
- Feuerfeste Schamotteplatten für Boden, Wände, Decke
- Äußere Wärmeisolierung
- Bauplan mit allen Abmessungen (84 x 120 cm, farbig)
- Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Materialliste & Aufbauhinweise
→ eine komplette Auflistung finden Sie unter “Lieferumfang”
Was ist eine Elementdecke?
Eine Elementdecke (auch Segmentdecke) bei diesem Modell ist eine gerade Decke im Steinbackofen, die aus mehreren passgenauen Schamotteplatten besteht, die nebeneinander angeordnet werden und gemeinsam die Decke des Backraums bilden. Im Gegensatz zu einem klassischen Gewölbe lässt sich die Elementdecke einfacher und schneller verbauen.
Die Vorteile auf einen Blick:
✅ Gleichmäßige Wärmeverteilung für perfekte Backergebnisse
✅ Effiziente Nutzung der Wärme – spart Zeit und Energie
✅ Knusprige Ergebnisse
✅ Vielseitige Zubereitung von Pizza, Brot, Fleisch & mehr
✅ Ideal für ambitionierte Hobbybäcker und Grillfans
Hinweise zum Pizzaofen Bausatz:
Die passende Backofentür, Thermometer, Drosselklappe und weiteres Zubehör finden Sie unter der Kategorie „Zubehör“.
Die Bodenplatte und die äußere Verkleidung gestalten Sie ganz nach Ihrem Geschmack – für ein individuelles Finish.
Starten Sie Ihr Pizza-Projekt jetzt – mit dem Schuba®Square-L Bausatz!
Ein Holzbackofen erweist sich als exzellente Wahl, um traditionelle und rustikale Köstlichkeiten mit außergewöhnlichem Geschmack zuzubereiten. Hierzu zählen Pizza, Brot, gegrillte Leckerbissen, herzhafte Aufläufe, wohltuende Eintöpfe, köstliche Backwaren, knuspriger Flammkuchen, verlockende Tartes und sogar raffiniert geräucherte Delikatessen. Die intensive Hitze und die gleichmäßige Wärmeabgabe im Holzbackofen verleihen den Gerichten eine unverwechselbare Qualität und ein einmaliges Aroma.
* Preis inkl. Mwst., versandkostenfreier Lieferung innerhalb Deutschlands, Insellieferung mit Zuschlag; Warenkorbrabatte bereits berücksichtigt
Eigenschaften "Pizzaofen-Bausatz Square-L (Backfläche BxT 55,0x90,0cm)"
| Produktart: | Bauplan, Bausatz |
|---|---|
| Lebensmittelecht: | Nein |
| Druckfest: | Nein |
| Feuerfest: | Nein |
| Hitzebeständig: | Nein |
Die Mengenangaben finden Sie auf dem mitgelieferten Bauplan.
| Artikel 900-900750000 |
Materialbezeichnung Bauplan für Steinbackofen / Pizzaofen Schuba®SBO-5, farbig, Papierformat ca. 840x1200mm |
|
| 106-100630102 | Isolierstein Schuba®IST-LPN4, 250x124x64mm, NF2 | |
| 106-100030104 | Schamottestein Schuba®FFS-A35t, 250x124x40mm, NF2-40, feuerfest | |
| 106-100200104 | Schamotteplatte Schuba®FFP-A35t, 750x500x100mm, P10, feuerfest | |
| 106-100170104 | Schamotteplatte Schuba®FFP-A35t, 500x250x100mm, P3-100, feuerfest | |
| 126-100650102 | Feuerleichtstein Schuba®FLS-135-86, 230x114x64mm, NF1, feuerfest | |
| 126-200020102 | Isolierplatte Schuba®ISP-MIN75-10, 1200x600x30mm, feuerfest | |
| 162-101030104 | Schamotterohr Schuba®SR-AT, da190/di160x333mm N+F, feuerfest | |
| 106-300610102 | Schamottemörtel Schuba®MT-0/05, feuerfest | |
| 436-300840101 | Isolierplattenkleber Schuba®KB-KMS2, Menge 6,5 kg, feuerfest | |
| 900-300180101 | Feuerfest-Steinkleber Schuba®KB-165B, feuerfest | |
| 050-400490102 | Portlandzement Schuba®ZM-PZ1, Farbe grau | |
| 134-700560102 | Ölpapier Schuba®OEP-80, Trennlage | |
| 126-200910101 | Biolösliches Faserpapier Schuba®BFP-120, Stärke 3mm, feuerfest | |
| 900-900720000 | Sonderbohrung in Deckenplatte |
Unsere Bausätze im Vergleich
Unser Sortiment umfasst noch eine weitere Größe (Square-M) mit Elementdecke – vergleichen Sie gern, welche Maße, die passenden für Sie sind. Beide Modelle sind Holzbacköfen (HBO) mit Element- / Segmentdecke und werden direkt befeuert. Im Aufbau unterscheiden Sie sich nicht.
Die Faszination des Steinbackofens erleben
Warum einen Steinbackofen?
Ein Hauch von Geschichte und Genuss: Die Zubereitung in einem Steinbackofen ist weit mehr als bloßes Kochen – es ist eine Rückkehr zu den Wurzeln der kulinarischen Kunst. Unser Online-Shop bietet nicht nur Bausätze für Steinbacköfen, sondern auch ein Erlebnis, das den Gaumen und die Seele gleichermaßen anspricht. Der Steinbackofen verleiht Ihren Speisen einen Hauch authentischer Tradition und unvergleichlichen Geschmack. Die Wärme des Holzfeuers umschmeichelt Ihre Kreationen zärtlich und lässt die Aromen auf ganz besondere Weise erblühen.
Die Kunst des langsamen Garens im Steinbackofen bedeutet pure Geschmacksvollendung. Hier gart Ihre Kreation langsam und behutsam, eine Kunst, die dem Essen Tiefe und vielschichtige Nuancen verleiht. Während Ihre Meisterwerke sanft vor sich hin schmoren, entfalten sich Geschmacksdimensionen, die jede investierte Minute wert sind. Die Verschmelzung von Holzrauch und gleichmäßiger Wärme sorgt für eine unverwechselbare Karamellisierung und eine zarte, saftige Beschaffenheit.
Vorteile unserer Produkte
Was unterscheidet einen Schuba® Steinbackofen von anderen?
Jahrelange Erfahrung
Feuerstätten bauen wir seit 1989
Beste Materialqualität
Trockengepresste Schamotte höchster Qualitätsstufe
Telefon Support
Fachliche Beratung zu Ihrem Projekt
Zertifizierung
auf Lebensmittelechtheit geprüfte Materialien
Lassen Sie sich inspirieren
Unsere Kundenprojekte
Backofen- und Grillkaminprojekte mit zahlreichen Bildern und Details finden Sie in unseren Kundenprojekten. Lassen Sie sich inspirieren!
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Zubehör
Backofendrosselklappe BOK-2
Regulärer Preis:
269,54 €
Backofendrosselklappe Schuba®BOK-2, Profiqualität, Edelstahl / Stahl, Außendurchmesser Rohr ca. 154 / 114 mm, Höhe ca. 257 mmPremium-Qualität! Ein Produkt für besondere Ansprüche!Unsere Backofendrosselklappe Schuba®BOK-2 in Profiqualität, besteht aus Edelstahl im Heißbereich und Stahl im Kaltbereich, fix-und fertig vormontiert und ist für unsere Steinbackofenserie Schuba®Square konzipiert. Der Einbau kann natürlich auch in entsprechenden Öffnungen sonstiger Pizza- und Steinbacköfen erfolgen.EigenschaftenAußenabmessungen (D1 / D2 x H) ca. 154mm / 114mm x 257mmGewicht ca. 3,3 kgHinweis: Der Lieferumfang umfasst neben der Backofendrosselklappe alle notwendigen Verbindungsmittel und bei Bedarf eine Betätigungsstange. Bitte geben Sie im Kommentarfeld des Warenkorbes an, wenn Sie eine Betätigungsstange zur Drosselklappe benötigen und ggf. in welcher Länge. Sie erhalten die Stange in 0,30 m / 1,24 m oder 1,40 m Länge kostenfrei dazu.Achtung! NUR für die Anwendung im Außenbereich geeignet!
Produktnummer:
132-700460102
Backofentür BOT-4R Türanschlag rechts
Regulärer Preis:
584,42 €
Position des Türanschlags:
rechts
Backofentür Schuba®BOT-4R, Profiqualität, warmgewalzter Stahl, Türbreite ca. 696 mm, Türhöhe ca. 400 mmPremium-Qualität Made in Germany!Was macht unsere Backofentüren so besonders: Handgefertigt in unseren WerkhallenAlles aus einer HandDesigned im Hause Schuba® Hochqualitativer warmgewalzter Stahl Made in Germany Materialstärke 6 mmEinfacher EinbauKurze Lieferzeit von 3 Werktagenkomplett lackierte BackofentürLieferung inkl. BefestigungsmaterialIm Bausatz enthalten: 1 Dose Einbrennlack schwarz als ErsatzEntdecken Sie unsere handgefertigten Backofentüren für Steinbacköfen! Hergestellt aus hochwertigem Stahl an unserem Standort in Balgstädt, bieten unsere Türen erstklassige Qualität und Vielseitigkeit. Jede Tür wird mit Sorgfalt und Präzision handgefertigt, wobei alle Verbindungsteile fachgerecht verschweißt oder genietet werden. Der vormontierte Türknauf und die bereits lackierte Oberfläche ermöglicht einen schnellen Einbau. So ist Ihr Steinbackofen oder Ihr Pizzaofen sofort einsatzbereit.Bestellen Sie jetzt und verlassen Sie sich auf die Qualität unserer handgemachten Backofentüren in Profiqualität!EigenschaftenPassend für unser Steinbackofenmodell Schuba® Square in Größe M oder Größe LSeite des Türanschlags (Scharnierseite) rechts >> auch mit linkem Türanschlag erhältlichAußenabmessungen der Tür (B x H=Stichhöhe) ca. 696 mm x 400 mmGröße der zu planenden Einbauöffnung (B x H=Stichhöhe x T) ca. 540 mm x 245 mm x 100 mmGewicht: ca. 25 kgMaterial: warmgewalztes Stahl, Stärke 6 mm
Produktnummer:
132-700490104
Ausverkauft
Backofentür BOT-5R Türanschlag rechts
Regulärer Preis:
584,42 €
Position des Türanschlags:
rechts
Backofentür Schuba®BOT-5R, Profiqualität, warmgewalzter Stahl, Zuluftöffnung, Türbreite ca. 696 mm, Türhöhe ca. 400 mmPremium-Qualität Made in Germany!Was macht unsere Backofentüren so besonders: Handgefertigt in unseren WerkhallenAlles aus einer HandDesigned im Hause Schuba® Hochqualitativer warmgewalzter Stahl Made in Germany Materialstärke 6 mmEinfacher EinbauKurze Lieferzeit von 3 Werktagenkomplett lackierte BackofentürLieferung inkl. BefestigungsmaterialIm Bausatz enthalten: 1 Dose Einbrennlack schwarz als ErsatzEntdecken Sie unsere handgefertigten Backofentüren für Steinbacköfen! Hergestellt aus hochwertigem Stahl an unserem Standort in Balgstädt, bieten unsere Türen erstklassige Qualität und Vielseitigkeit. Jede Tür wird mit Sorgfalt und Präzision handgefertigt, wobei alle Verbindungsteile fachgerecht verschweißt oder genietet werden. Der vormontierte Türknauf, die integrierte Zuluftöffnung und die bereits lackierte Oberfläche ermöglicht einen schnellen Einbau. So ist Ihr Steinbackofen oder Ihr Pizzaofen sofort einsatzbereit.Bestellen Sie jetzt und verlassen Sie sich auf die Qualität unserer handgemachten Backofentüren in Profiqualität!EigenschaftenPassend für unser Steinbackofenmodell Schuba® Square in Größe M oder Größe Lverschließbare ZuluftöffnungSeite des Türanschlags (Scharnierseite) rechts >> auch mit linkem Türanschlag erhältlichAußenabmessungen der Tür (B x H=Stichhöhe) ca. 696 mm x 400 mmGröße der zu planenden Einbauöffnung (B x H=Stichhöhe x T) ca. 540 mm x 245 mm x 100 mmGewicht: ca. 25 kgMaterial: warmgewalztes Stahl, Stärke 6 mm
Produktnummer:
132-700500104
Backofenschaufel (Pizzaschaufel-Alu)
Regulärer Preis:
29,92 €
Backofenschaufel Schuba®BOS-1, Profiqualität, mit Aluminiumblatt und Holzstiel, Schaufelmaß 350 x 305 mm, Stiellänge 940 mmPremium-Qualität! Ein Produkt für besondere Ansprüche!Unsere Backofenschaufel Schuba®BOS-1 in Profiqualität, besitzt ein großes Schaufelblatt aus Aluminium, sowie einen langen Holzstiel. Damit lässt sich auch die Pizza im hintersten Bereich des Ofens erreichen, ohne sich zu verbrennen. Eine köstliche Pizza, belegt mit frischen Zutaten, direkt aus dem Steinbackofen... Da kann einem schon das Wasser im Munde zusammen laufen. Was fehlt sind meist die kleinen Helfer wie zum Beispiel unsere Pizzaschaufel. Schaufelblatt (L x B): 350 x 350 mm Stiellänge: 940 mmGesamtlänge: 1305 mmHinweis:Die Pizzaschaufel ist nicht zum Gebrauch bei offenem Feuer geeignet. Der Verwendungszwecks ist ausschließlich für das Einschieben bzw. Herausnehmen von Backgut in einen Steinbackofen vorgesehen.
Produktnummer:
015-700480102
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Zu diesem Produkt empfehlen wir
Backofenschaufel (Pizzaschaufel-Alu)
Regulärer Preis:
29,92 €
Backofenschaufel Schuba®BOS-1, Profiqualität, mit Aluminiumblatt und Holzstiel, Schaufelmaß 350 x 305 mm, Stiellänge 940 mmPremium-Qualität! Ein Produkt für besondere Ansprüche!Unsere Backofenschaufel Schuba®BOS-1 in Profiqualität, besitzt ein großes Schaufelblatt aus Aluminium, sowie einen langen Holzstiel. Damit lässt sich auch die Pizza im hintersten Bereich des Ofens erreichen, ohne sich zu verbrennen. Eine köstliche Pizza, belegt mit frischen Zutaten, direkt aus dem Steinbackofen... Da kann einem schon das Wasser im Munde zusammen laufen. Was fehlt sind meist die kleinen Helfer wie zum Beispiel unsere Pizzaschaufel. Schaufelblatt (L x B): 350 x 350 mm Stiellänge: 940 mmGesamtlänge: 1305 mmHinweis:Die Pizzaschaufel ist nicht zum Gebrauch bei offenem Feuer geeignet. Der Verwendungszwecks ist ausschließlich für das Einschieben bzw. Herausnehmen von Backgut in einen Steinbackofen vorgesehen.
Produktnummer:
015-700480102
Backofenthermometer L=40cm
Regulärer Preis:
Ab
34,99 €
Backofenthermometer Schuba®BT-0231, Profiqualität, Messbereich von 0 - 500 °C, extra langer MessstabPremium-Qualität! Ein Produkt für besondere Ansprüche!Unser Backofenthermometer Schuba®BT-0231 in Profiqualität, besitzt ein massives, Edelstahlgehäuse mit einem Übersteckring aus Nickel. Ob Brot / Pizza / Flammkuchen backen oder Gemüse / Fleisch dünsten, alles geht nur mit der richtigen Temperatur. Wichtig bei der Anschaffung ist auch, das diese an den richtigen Stellen, nämlich nicht direkt an Wand oder Tür, sondern im Inneren des Backbereiches gemessen wird. Unser Backofenthermometer mit einem extra langen Messstab ermöglicht Ihnen dies einfach, schnell und sicher. Messbereich: 0 - 500 °C Durchmesser der Anzeige: 63 mm Länge des Messstabes: 400 mm Durchmesser des Messstabes: 8 mm
Produktnummer:
005-700370101
Pizzastein / Backofenplatte 500x300x10mm (CM6)
Regulärer Preis:
Ab
23,79 €
Backofenplatte Schuba®CSP-CM6, Spezialschamotte, Profiqualität, Klassifikationstemperatur 1280°C, lebensmittelechtSchamott-Cordieritplatte Schuba®CSP-CM6, 500 x 300 x 10 mm, feuerfest - Premium-Qualität! Ein Produkt für besondere Ansprüche!Unsere Backofenplatte Schuba®CSP-CM6 ist eine Spezialschamotteplatte in Profiqualität, besitzt eine Klassifikationstemperatur von 1280°C, hat eine sehr glatte und dichte Oberfläche, eine sehr hohe Wärme-Speicherkapazität, eine besonders hohe Maßgenauigkeit in der Klasse "dünnwandige Großformatbackplatten" und ist bestens geeignet für den Einsatz in allen Pizza-, Brot- und Steinbacköfen, Holz- und Kohleöfen, Öfen mit hoher Temperatur-Dauerbelastung sowie für Feuerfestreparaturen aller Art.Somit haben sind unsere Materialien in Qualität CM einen hohen Hochtonerdegehalt und sind in einem speziellen, schonendem Trockenpressverfahren hergestellt.Der Hochtonerdegehalt bzw. auch Al2O3-Gehalt genannt, hat einen wesentlichen Einfluss auf die Temperaturbeständigkeit und Temperatur-Wechselbeständigkeit (aufheizen, abkühlen, aufheizen...) eines Schamottematerials. Zudem bieten nur im Trockenpressverfahren hergestellte Schamotteplatten die höchste Materialdichte (somit auch Wärmespeicherkapazität), Materialqualität und Maßhaltigkeit.Lebensmittelechter Schamotte mit Zertifikat: siehe Downloads
Produktnummer:
141-102270102
Einheit: 0.15 Quadratmeter (158,60 € / 1 Quadratmeter)
Pizzastein / Backofenplatte 400x300x15mm (CM6)
Regulärer Preis:
Ab
36,37 €
Backofenplatte Schuba®CSP-CM6, Spezialschamotte, Profiqualität, Klassifikationstemperatur 1280°C, lebensmittelechtSchamott-Cordieritplatte Schuba®CSP-CM6, 400 x 300 x 15 mm, feuerfest - Premium-Qualität! Ein Produkt für besondere Ansprüche!Unsere Backofenplatte Schuba®CSP-CM6 ist eine Spezialschamotteplatte in Profiqualität, besitzt eine Klassifikationstemperatur von 1280°C, hat eine sehr glatte und dichte Oberfläche, eine sehr hohe Wärme-Speicherkapazität, eine besonders hohe Maßgenauigkeit in der Klasse "dünnwandige Großformatbackplatten" und ist bestens geeignet für den Einsatz in allen Pizza-, Brot- und Steinbacköfen, Holz- und Kohleöfen, Öfen mit hoher Temperatur-Dauerbelastung sowie für Feuerfestreparaturen aller Art.Somit haben sind unsere Materialien in Qualität CM einen hohen Hochtonerdegehalt und sind in einem speziellen, schonendem Trockenpressverfahren hergestellt.Der Hochtonerdegehalt bzw. auch Al2O3-Gehalt genannt, hat einen wesentlichen Einfluss auf die Temperaturbeständigkeit und Temperatur-Wechselbeständigkeit (aufheizen, abkühlen, aufheizen...) eines Schamottematerials. Zudem bieten nur im Trockenpressverfahren hergestellte Schamotteplatten die höchste Materialdichte (somit auch Wärmespeicherkapazität), Materialqualität und Maßhaltigkeit.Lebensmittelechter Schamotte mit Zertifikat: siehe Downloads
Produktnummer:
141-100540102
Einheit: 0.12 Quadratmeter (303,08 € / 1 Quadratmeter)
