Grill- & Holzbackofen-Bausätze

Baupläne, Bausatzkonfigurator & Zubehör - Alles Original Schuba®

In unserer Kategorie "Holzbackofen & Grillkamin" bieten wir Ihnen eine umfangreiche Produktpalette an Bauplänen, Bausätzen und Zubehör für Ihren Grill und Holzbackofen. Von der Montageplattform, über sämtliche Baumaterialien, bis hin zum Rost oder der Backofenschaufel ist alles in unserem Sortiment zu finden.
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Holzbackofen selbst bauen?! – Wir unterstützen Sie gern!

Unsere Bausätze für einen Gartenkamin oder Holzbackofen lassen sich überall da bauen, wo leckere Speisen auf herkömmliche oder gar traditionelle Weise zubereitet werden sollen. Egal ob Gartenbesitzer, Restaurantbetreiber, Verein oder Privatperson – ein selbst gebautes Unikat eines Grillkamin- oder Holzbackofen-Bausatzes bringt Stolz und Freude!

In unseren Kundenprojekten holen Sie sich Ideen und Anregungen. Wenn es dann schon genauer mit der Planung wird, helfen Ihnen unsere Baupläne zur Orientierung und zur genauen Konzeption Ihres Vorhabens. Gut zu wissen ist dabei, dass unsere Materialien kurzfristig ab Lager geliefert werden können.  

Faszination Holzbackofen 

Ein Holzbackofen bietet zahlreiche Möglichkeiten, um köstliche Speisen zuzubereiten. Egal, ob selbstgebackenes Brot, knuspriger Flammkuchen oder köstliches Gebäck – in einem selbstgebauten Holzbackofen von Schuba® gelingt Ihr Vorhaben garantiert! Neben klassischem Backgut bietet ein Holzofen auch die Möglichkeit Fisch, Fleisch oder leckere Aufläufe zuzubereiten. Die Restwärme kann zudem zum Trocknen oder Dörren von Obst genutzt werden. Unsere hochwertigen Materialien garantieren höchste Backqualität. Der Schamottestein ist durch seine Beschaffenheit perfekt für Holzbacköfen geeignet. Seine poröse Struktur ermöglicht es, Feuchtigkeit aufzunehmen und sie anschließen wieder an das Gebackene zurückzugeben. Starten Sie jetzt Ihr Projekt mit unserem Schuba® Holzbackofen Bausatz und machen Sie Ihren Holzbackofen einfach selber. 

DIY-Projekte in Ihrem Garten!

Do it yourself! Selber Holzbackofen machen und das eigene Zu Hause noch schöner machen!

Fürs selbst machen gibt’s Respekt und Anerkennung. Dieser Trend setzt sich immer mehr durch. Und tatsächlich macht es auch großen Spaß selbst Hand anzulegen. Warum denn nicht mit einem eigenen Gartenkamin oder einem selbst gebauten Holzbackofen?

Aber aller Anfang ist schwer, das wissen auch wir. Als erstes müssen Ideen gesammelt werden! Welche Art Grill oder Holzbackofen möchte ich selber bauen?

Welche Art von Ofen oder Kamin soll es sein? 

Pizzaofen 

Wann haben Sie die letzte Pizza aus einem Steinbackofen genossen? Deftig herzhaft mit Schinken und Käse, mit knackig frischem Gemüse oder lecker süß? Oder haben sie überhaupt schon einmal die vielen leckeren Flammkuchen Rezepte ausprobiert, die es in vielen Rezeptbüchern und auf den verschiedensten Internetseiten zu finden gibt? Wenn nicht können Sie diese mit Ihrem eigenen Pizzaofen doch alle selbst einmal probieren! Stellen Sie eine Zutatenliste zusammen und lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf! Mit unseren feuerfesten Materialien bauen Sie sich Ihr ganz besonderes Einzelstück! Sie finden Baupläne, Dämm- und Isoliermaterialien, Backofentüren, Drosselklappen und natürlich die passenden Schamottesteine. 


Steinbackofen 

Der Eine nennt es Steinbackofen oder Holzbackofen, der Andere sagt Pizzaofen, Holzofen oder Brotbackofen. Am Ende sind es alles Backöfen, die vorrangig aus Stein gebaut werden. Natürlich aus feuerfesten Steinen, zumindest was den Backraum betrifft. Allerdings gibt es natürlich auch andere Varianten wie zum Beispiel die Kuppelöfen, die aus feuerfester Vergussmasse / feuerfestem Beton gebaut werden. Diese werden klassisch direkt befeuert, bei den Steinöfen gibt es auch indirekt befeuerte Varianten. Die Art Speisen in Öfen zuzubereiten hat eine lange Tradition und bekommt wieder immer mehr Bedeutung. Da die Essenskultur im Wandel ist, man wieder mehr auf herkömmliche Zubereitung setzt und der Geschmack dieser Speisen aus einem traditionellen Ofen einfach unverwechselbar ist. Es können nicht nur Pizzen oder Brote gebacken werden, selbst Fleisch und Gemüse lassen sich in den entsprechenden Behältern hervorragend zubereiten. Kuchen, Stollen und andere Leckereien sind auch kein Problem. Auch kann man sogar Schmoren und Räuchern. Bei der richtigen Temperatur und etwas Erfahrung gelingen also ganz besondere Spezialitäten. 


Holzofen / Holzbackofen 

Ein selbst gebauter Holzbackofen eigenet sich für die Nutzung im Garten, für gesellige Runden im Verein, im Restaurant oder vielleicht auch mobil auf Märkten und Festen, um verschiedenste Lebensmittel darin zu backen, kochen, schmoren und räuchern. Diese Öfen unterscheiden sich von Steinöfen, dass der Ofen zusätzlich mit Holz beheizt wird und dem Gericht so eine zusätzliche Geschmacksnote verleiht, dass der Steinofen mit Holz beheizt wird, das sich ebenfalls im Backraum befindet. 


Brotbackofen 

Haben Sie schon einmal ein Holzofenbrot gegessen? Direkt auf dem Stein gebacken hat es ein ganz besonderes Aroma. Dieses wird nur durch das direkte Anheizen mit naturbelassenen Holzscheiten im Backraum erreicht. Es gibt die unterschiedlichsten Rezepte, die man ausprobieren kann, um das beste Brot für sich zu finden – Ihrer Fantasie sind beim Abwandeln der Zutaten keine Grenzen gesetzt. Diese Traditionelle Art des Brotbackens bekommt mehr und mehr an Bedeutung. In Familie, im Dorf oder im Verein kommt man zusammen und macht mancherorts wahre Events aus dem Backen von Brot. Spätestens wenn die Kinder Augen leuchten und der Duft einem in die Nase steigt, hat jeder seinen Gefallen an diesem Ereignis gefunden. Vielleicht gibt es auch in Ihrer Umgebung noch einen Platz für einen schönen Brotbackofen, um zusammen zu kommen und Traditionen wieder aufleben zu lassen. Wir unterstützen Sie gern bei der individuellen Planung, beraten Sie zur Umsetzung und liefern Ihnen die notwendigen feuerfesten Materialien.

Lesen Sie hier, wie Sie am besten an Ihr Projekt, einen Holzbackofen selber zu bauen, ran gehen:

Planung und Vorbereitung

Dazu bietet es sich an Erfahrungsberichte zu lesen, Projekte anzuschauen – das geht in vielen Foren gut, die sich auf die Themen Grillkamine oder Holzbackofen selber machen spezialisiert haben. Aber auch in verschiedenen Social‐Media‐Kanälen gibt es entsprechende Gruppen zum Bau eines Holzbackofens oder eines gemauerten Grills. Zur Orientierung kann man sich Baupläne im Internet anschauen oder in Druckform bestellen.

Ganz wichtig: Infos vom zuständigen Bauamt

Beachten Sie, dass es Vorschriften zum Betrieb von Feuerstätten gibt. Holen Sie sich Informationen vom zuständigen Bauamt und dem Bezirksschornsteinfeger und prüfen Sie, ob es Genehmigungen bedarf oder Abnahmen erforderlich sind (hier gibt es abweichende Regelungen in den einzelnen Bundesländern). Außerdem muss ein geeigneter Standort gefunden werden.

Der richtige Standort für Ihren Grill / Grillkamin / Pizzaofen / Holzbackofen!

  • Abstände zum Haus wegen Qualm und Rauch sollte ausreichend vorhanden sein
  • • Aus dem selben Grund Abstände zum Nachbarn / zur Grundstücksgrenze einhalten
  • An die Brandgefahr von angrenzenden Bäumen und Sträuchern denken
  • Ausreichend Fläche für zusätzlich benötigte Abstell- und Arbeitsflächen einplanen
  • Gesamtkonzept berücksichtigen, um ggf. Sitzmöglichkeiten in der Nähe zu schaffen
  • Auf die Beschaffenheit des Bodens achten
  • Eine gerade Fläche für das Fundament muss geschaffen werden können
  • Standorte an Mauern / Wänden können optisch durch Rußrückstände leiden
  • Für spätere Wartungsarbeiten gute Zugänglichkeit einplanen

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